Arbeitsmaterialien:
· Großer Topf
· Rührschüssel
· Mixer
· Ausstechformen
(z.B. Blume/ Kreis)
· Schaumlöffel
Für die Kreppel
250 g Quark | mit |
6 EL Milch |
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9 EL ÖL | sowie |
2 Eier | vermixen |
1,5 Pck. Backpulver | . |
125 g Zucker |
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½ Pck Vanillezucker | und |
500 g Mehl | Miteinander vermengen und unter die Flüssigen Zutaten heben bis sich ein rollfähiger Teig ergibt. Es kann sein dass Ihr noch ein bisschen Mehl je nach Eigröße hinzugeben müsst. |
Den Teig ausrollen und mit den Förmchen ausstechen. Den ausgestochenen Teig in De | |
Öl oder Fett | Ausbacken bis sie gold-braun sind. |